Kompor Industri di Jawa Barat

Maspion Kompor Listrik
Mulai

Rp159.900

Rating:
100% of 100
(5)

5 Ulasan
Rinnai Kompor Gas 2 Tungku
Mulai

Rp339.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
WINN GAS Regulator Tekanan Tinggi Meter
Mulai

Rp82.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
Oxone Kompor Listrik Single Ceramic
Mulai

Rp729.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Portable
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Gas 1 Tungku
Mulai

Rp199.900

0 Ulasan
QUANTUM Regulator Gas
Mulai

Rp44.900

0 Ulasan
QUANTUM Selang Gas Paket
Mulai

Rp89.900

0 Ulasan
MODENA Portable Induction
Mulai

Rp1.099.900

Rating:
100% of 100
(1)

1 Ulasan
Miyako Regulator Gas
Mulai

Rp34.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
WINN GAS Selang Gas Spiral
Mulai

Rp32.900

0 Ulasan
Cosmos Two Burner Gas Cooker
Mulai

Rp329.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
Rinnai Kompor gas 3 Tungku
Mulai

Rp619.900

Rating:
100% of 100
(1)

1 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Komersil 1 Tungku Kaki
Mulai

Rp619.900

0 Ulasan
Maspion Kompor Induksi 1 Tungku
Mulai

Rp509.900

0 Ulasan
QUANTUM Kompor Gas 1 Tungku
Mulai

Rp159.900

0 Ulasan
WINN GAS Regulator Pengunci Ganda Meter
Mulai

Rp119.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
Hi-Cook Kompor Listrik
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
Hi-Cook Kompor Induksi Manual
Mulai

Rp339.900

Rating:
100% of 100
(1)

1 Ulasan
Kenmaster Paket Regulator Otomatis + Meter + Selang
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
DESTEC Regulator Meter
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Gas
Mulai

Rp669.900

0 Ulasan
QUANTUM Regulator Gas Meter Tekanan Rendah
Mulai

Rp54.900

0 Ulasan
WINN GAS Regulator Gas Meter
Mulai

Rp76.900

0 Ulasan
Kenmaster Paket Regulator Otomatis + Selang
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas 2 Tungku Glass
Mulai

Rp629.900

Rating:
100% of 100
(2)

2 Ulasan
QUANTUM Kompor Gas 2 Tungku
Mulai

Rp259.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Gas 3 Tungku Grill Pan Series
Mulai

Rp819.900

0 Ulasan
IDEALIFE Kompor Listrik
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
Rinnai Kompor Portable Gas Tabung
Mulai

Rp319.900

0 Ulasan
Cosmos Kompor Gas Protable
Mulai

Rp269.900

0 Ulasan
Oxone Kompor Listrik Double Ceramic
Mulai

Rp1.299.900

0 Ulasan
Cosmos Induction Cooker 4in1
Mulai

Rp769.900

0 Ulasan
Niko Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp389.900

Rating:
100% of 100
(1)

1 Ulasan
DESTEC Regulator Gas Set
Mulai

Rp199.900

0 Ulasan
DESTEC StarCam Regulator Gas Set
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
Maspion Kompor Gas Komersil 1 Tungku
Mulai

Rp489.900

0 Ulasan
WINN GAS Kompor Gas Berdiri 1 Tungku
Mulai

Rp579.900

0 Ulasan
Rinnai Regulator Gas
Mulai

Rp81.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Kompor Gas dan Listrik

Apa perbedaan antara kompor gas untuk bisnis dan kompor gas rumah tangga?

Perbedaan utamanya terletak pada konstruksi, output panas (BTU), dan duty cycle. Kompor komersial dirancang untuk:
Durabilitas: Menggunakan material heavy-duty seperti stainless steel tebal dan cast iron (besi cor) untuk grate (tatakan tungku), tahan penggunaan intensif berjam-jam setiap hari.
Output Panas Tinggi: Memiliki nilai BTU (British Thermal Unit) per burner jauh lebih tinggi, memungkinkan pemanasan cepat (seperti mendidihkan air dalam panci besar atau searing daging).
Kemudahan Perawatan: Desain seringkali lebih sederhana dengan komponen modular untuk memudahkan pembersihan dan penggantian suku cadang oleh teknisi.

Apa keunggulan menggunakan kompor listrik induksi di dapur profesional dibandingkan kompor gas atau listrik konvensional?

Kompor induksi menawarkan beberapa keunggulan signifikan di lingkungan dapur sibuk:
Kecepatan & Efisiensi Energi: Induksi memanaskan panci secara langsung melalui medan magnet, membuatnya sangat cepat panas (lebih cepat dari gas) dan sangat efisien energi (hampir tidak ada panas terbuang ke lingkungan).
Keselamatan: Permukaan kompor (kaca keramik) tetap relatif dingin saat disentuh, mengurangi risiko luka bakar bagi staf dapur.
Kebersihan: Permukaan kaca yang rata sangat mudah dibersihkan dari tumpahan makanan.
Kontrol Suhu Presisi: Memungkinkan pengaturan suhu yang sangat akurat, ideal untuk teknik memasak delicate.

Apa arti nilai BTU pada kompor gas?

BTU (British Thermal Unit) adalah satuan energi yang mengukur output panas burner kompor gas per jam. Semakin tinggi nilai BTU, semakin cepat burner tersebut memanaskan peralatan masak.
Standard Range Burner: Biasanya 20.000 - 35.000 BTU.
Wok Range Burner: Bisa mencapai 90.000 - 150.000 BTU atau lebih, dibutuhkan untuk panas ekstrem stir-frying.
Stock Pot Range Burner: Juga high-BTU, dirancang untuk memanaskan panci sup/kaldu sangat besar.
Memilih BTU yang sesuai sangat penting untuk efisiensi memasak. BTU terlalu rendah akan memperlambat service time, BTU terlalu tinggi untuk panci kecil akan boros gas.

Jenis Kompor Gas dan Listrik serta Fungsinya